黒い生地は竹炭を使用。米粉ともち米粉を使って、ふんわり、もちもちの噛み応えを出し、口どけ豊かに仕上げました。丹波黒豆をまん中にちりばめています。緑と黒の高級感あふれる、古都・京都らしい贅沢な抹茶ロールケーキです。長さ:約16.5cm,直径:約8cm,高さ:約7cm消費期限:解凍後2日(冷凍のままで約30日 ※お届けの商品はお届け日を含めて2日後の消費期限を表示しています)※1配送先につき商品代5,250円以上で【送料無料】送料について⇒黒の抹茶ロールケーキ −竹炭仕立て−[古都・京都の緑と黒の調和が高級感あふれます]竹炭仕立ての黒い抹茶ロールケーキ森半の茶師が選び抜いた、風味豊かな宇治抹茶を使いました。黒い生地は竹炭を使用。抹茶は2種類を厳選してほろ苦い中に甘味を感じるように絶妙の割合でブレンドしました。高級宇治抹茶と北海道産生クリームを混ぜ合わせた抹茶生クリ−ムは、濃厚なのに、あっさり風味です。丹波黒豆を中にちりばめて、より一層高級感があふれています。 素材を厳選しました。 【生地】 ふんわり感、噛み応え、口溶け感を追求 黒い生地には竹炭を使用。 米粉ともち米粉を使用し、小麦粉を少なくすることにより、小麦 粉特有のグルテンが残らず、米粉ともち米粉の持ち味で、ふん わり感、口どけ感が充実し、噛み応えがあるなかに、いつの間 にかお口の中でクリームと一緒に無くなってしまう様な生地に 仕上げました。 【抹茶生クリーム】 厳選された本物の味わい 森半の茶師が厳選した、風味豊かな高級宇治抹茶を使用。 北海道産原乳を使用した生クリームは、濃厚ですが、あっさり とした味わいです。 丹波黒豆を中にちりばめ、より一層高級感があふれます。古都・京都の 緑と黒の調和が高級感あふれる、黒の抹茶ロールケーキ楽天市場ランキング 1位獲得 お客様の声 普通のロールケーキは生地部分が「の」の形に巻かれてますけど、こちらのロールケーキ は一巻。 クリームたっぷりで胸焼けするかな?って思ったんですけど、とんでもない! あっさり頂けました。 ふわふわの生地、ふっくらした黒豆、クリームたっぷり。美味しい! お味は勿論のこと、見た目もインパクトがあってお勧めです! また誰かをビックリさせた いです。 (匿名様) 黒と緑の配色が上品でお洒落♪ バランスの良いお味で濃厚クリーミィで美味しかった です☆ 生地は米粉効果でもちもちです。 特に思ってた以上に黒豆がいっぱい入って たのが◎。 ふにゃっとしたお豆の感触がたくさん楽しめて、クリームとの相性抜群で、 すごく美味しかったです(*´ェ`*) (Y様) 実は生クリームが苦手なのですが、このロールケーキだけは特別。 甘すぎず、後口が すっきりしていてとても美味しいです! 見た目のインパクトもさることながら、なにより その味のとりこに。 自分の気に入っているものは、安心して人に贈れるということで、 今回父の日のプレゼントとして購入。 もちろん、大喜びしてくれました! (匿名様) これは本当に美味しかったです。今まで色々抹茶スイーツ食べた中で、絶対に一番です。 これなら、値段も絶対に納得します。 必ずリピートします。 (K様) もう何度も食べていますが、スポンジの柔らかさといい抹茶クリームの上品な甘さといい 絶妙で、飽きの来ない味です。 生クリーム全然しつこさがなく美味しいので「もっと食べ たい!」と後をひきます。 生クリームの苦手な家族もこのロールケーキは「美味しい!」 と絶賛してます。 見た目も味も申し分ないケーキです。 生クリーム嫌いな人も、是非 食べてみてほしいです。 (M様) もち米粉と米粉の入った生地がもちもちとして、抹茶のクリームも、良い香りであまり しつこくない甘さでした。 ところどころに入った黒豆の食感の変化も楽しめました。 クリームがふんわりで、たっぷりで美味しかったです。 家族にも好評で、大変おいしく いただきました。 (青森県 A様) 帰省した際実家届けで買い、両親と一緒にみんなで食べました。 抹茶クリームはほんと に抹茶が濃くて、中に入っている黒豆もおいしかったです。 見た目のインパクトもあり、 母はびっくりしていましたが、おいしいおいしいとあっという間に食べてしまいました。 (H様)◇美味しいお召し上がり方◇ ・ 冷凍便でお届けいたします。冷蔵庫で約3時間ゆっくり解凍してお召し上が りください。(賞味期限は、冷凍状態で約30日、解凍後冷蔵庫で2日) (お届けの商品は、お届け日を含めて2日後の消費期限を表示しております) ・ デリケートな商品ですので、解凍後は冷蔵庫に保存して、お早めお召し上が りください。■冷凍便でお届けいたします。冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 |